OVER ONS….

 Le SAUMONIER is gegroeid uit pure passie voor gerookte zalm !
BESTEL BIJ ONS GEROOKTE ZALM VAN DE BOVENSTE PLANK !

 

Het drogen van de zalm
Het drogen van de zalm
Wij gebruiken enkel Schotse zalm van de beste kwaliteit.

Alles valt en staat met het basisproduct dus daar zijn we zeer selectief in ! Wij halen onze zalm dan ook bij een vishandelaar die ons de herkomst kan garanderen.

Wij roken onze zalm nog volgens de artisanale methode : de zalm wordt droog gepekeld en daarna gerookt in onze nieuwe rookkast !

Meer informatie kan u vinden in “Het roken zelf….”

Bestel gerust bij ons uw gerookte zalm voor de feestdagen !

U zal verbluft zijn van de kwaliteit……..

Een gedachte over “OVER ONS….”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Het "neusje" onder de gerookte zalm……